Roerink Food Family is een hecht familiebedrijf met lange historie waartoe drie organisaties behoren. Allen met één en dezelfde passie, namelijk het maken of verkopen van de allerlekkerste zuivelproducten. Elk bedrijf heeft een eigen specialiteit, variërend van een echte Boer'n Yoghurt®, unieke specialiteiten zoals kaas, tot desserts gemaakt van verse melk. Elk product heeft een eigen onderscheidende positionering. Allen uniek, maar bovenal ook lekker.
Duurzaam voor de mens
‘Zorgzaam voor mens, dier en milieu’
Investeren in het opleiden van medewerkers vinden we bij Roerink Food Family heel belangrijk. Denk hier bijvoorbeeld aan specifieke opleidingsprogramma’s voor medewerkers binnen de organisatie om hun kennis te verbreden en zo potentiele doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie zichtbaar te maken. Naast doorgroeimogelijkheden hoort hierbij ook een optimale en veilige werkplek.
Duurzaam voor het dier
'Melk van onze koeien is de basis'
De boeren die de Roerink Food Family voorzien van verse (weide)melk zorgen ervoor dat de koeien het dagelijks zo goed mogelijk hebben. Dit gebeurt bijvoorbeeld door speciale koe-matrassen en koe-borstels die extra comfort bieden. Daarnaast worden de koeien en de stallen jaarlijks gecontroleerd op aspecten uit het zogeheten ‘Koe-kompas’. Denk hierbij aan het welzijn van de koeien en kalveren, de huisvesting, het melken, de voeding en werkroutines op de boerderijen zelf.
Weidemelk
Al onze verse zuivel wordt gemaakt van gecertificeerde weidemelk. Ook ons ijs bevat weidemelk. De weidemelk komt van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar minimaal 120 dagen per jaar 6 uur per dag buiten lopen. Binnen de moderne melkveehouderij is dit geen vanzelfsprekendheid. Het weidemelklogo garandeert dat de zuivelproducten gemaakt zijn van verse weidemelk. Deze melk wordt apart opgehaald en verwerkt tot dagverse zuivel. Stichting Weidegang borgt het productieproces, de verwerking en het transport van de weidemelk.
Duurzaam voor het milieu
Roerink Food Family zorgt ervoor dat ook op het gebied van milieu een steentje wordt bijgedragen aan een duurzame maatschappij. In eerste instantie door 100% groene stroom te gebruiken geleverd door Pure Energie. Dit bedrijf wekt energie op door middel van eigen windmolenparken en zonneprojecten in Nederland. Pure Energie is al 7x op rij tot groenste energieleverancier verkozen door Consumentenbond, Natuur & Milieu, WISE en Greenpeace.
Duurzame nieuwbouw
De uitbreiding bij Zuivelhoeve wordt ook op dit ambitieniveau gebouwd waarbij Zuivelhoeve niet alleen 2000 zonnepanelen gaat plaatsen op het dak waarmee het energieneutraal wordt, er komt een biologische retentievijver voor het afvalwater, eigen waterzuivering en het gehele gebouw wordt omkleed met inheems eikenhout zodat het maximaal in het lokale landschap past.
Duurzame gebouwen
De Dessert Meesters heeft het BREAAM-NL ambitieniveau “Excellent”. BREAAM-NL is een duurzaamheidskeurmerk voor het realiseren van duurzame gebouwen met minimale milieu-impact. Dit is in lijn met de hoge verwachting die Roerink Food Family aan zichzelf stelt m.b.t. duurzaam ondernemerschap. Voor meer informatie omtrent BREAAM, bekijk de casestudy.
FSC, Rainforest Alliance en duurzame opties
Onze ingrediënten en verpakkingen worden met de grootste zorg geselecteerd. Alle kartonnen trays zijn voorzien van het FSC-keurmerk. Dit keurmerk geeft aan dat het hout, waarvan de trays gemaakt zijn, afkomstig is uit een FSC-gecertificeerd bos. FSC spreekt van verantwoord bosbeheer wanneer op evenwichtige wijze rekening wordt gehouden met de ecologische, sociale en economische aspecten die bij bosbeheer horen.
Daarnaast werken we met Rainforest Alliance gecertificeerde cacao en weten we precies waar onze ingrediënten vandaan komen. Koosjer, Bio en Vegan producten behoren tot de opties die ontwikkeld kunnen worden.
Duurzaamheid Project
Binnen RFF is er een projectgroep opgericht die zich bezighoudt met het vergroenen van de RFF organisatie. Deze werkgroep kent een multi-disciplinaire samenstelling (verkoop, marketing, productie, controlling) en is samengesteld zodat iedere werkmaatschappij daar minimaal één afgevaardigde in heeft. Belangrijke mijlpalen die inmiddels zijn gerealiseerd zijn ondermeer de integratie van duurzaamheid in de organisatiestrategie, CSRD compliance een jaar voordat dit volgens de wet verplicht, een energie dashboard. Op het programma staan verdere optimaliseren van het productieproces, beter beheersing van watergebruik en afvalreductie.